EDDU Gold

Eddu Gold

Couleur : Or ambré.
Nez : Nez sur l'acidité. Céleri. Sarrasin plutôt masqué.
Bouche : Bouche sur le bois séché, le solvant et les épices piquantes.
Finale : Finale longue sur le chocolat noir aux fruits à coque.

Un plus ? Son titrage alcoolique plus élevé.
Un moins ? Il semblerait que le blé noir distillé supporte très bien la jeunesse, peut être moins le vieillissement?
Et si ? Ajouter une finition avec un fût plus doux et sucré ? Ayant contenu un produit à base de pomme ?

Conclusion : Un produit travaillé et bien expérimenté, pour les amateurs plus avertis. A voir si le millésime suivant apporte une expérience différente ?

(Remerciements à la distillerie des Menhirs pour cet échantillon)
Attention : FranceWhisky n'est pas un site commercial et ne vend aucun produit. Il fait la promotion des productions mais n'en tire aucun bénéfice. Notez également que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Soyez passionnés, mais responsables !
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