Couleur : | Or. |
Nez : | Banane, pâtes crues et riz cuit. Une touche de miel sec et une pointe de cendre. |
Bouche : | Céréale, chocolat blanc puis noir. Blé, eau du riz. Noix de coco et banane séchées. |
Finale : | Sur l'orge, pas d'amertume, douce, légèrement sucrée, touche de réglisse sucrée. |
Un plus ? | Un vrai alcool de malt à l'amertume très discrète. |
Un moins ? | Finale discrète, plus sèche qu'en bouche. |
Et si ? | Une version plus élevée en alcool ? Elle existe ! |
Conclusion : | Distillation réussie, sans aucun parasitage. On est vraiment sur un joli alcool d'orge. |
(Remerciements à la distillerie Lehmann pour cette bouteille) |
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