Organic Spirit Whisky Tradition Malt Bio
Couleur : |
Or ambre foncé. |
Nez : |
Nez astringeant, mais frais. Notes de rhum, de canne a sucre. Chaleur d'une soupe de legumes chaude. |
Bouche : |
Fraîche et légèrement saline, avec une touche de vanille, puis terreuse avec une legère astringeance. |
Finale : |
Sèche, assez boisée. Notes de poudre de chocolat avec des fruits à coques. Pointe de maïs et de pop corn. |
Un plus ? |
L'orge biologique provenant de la propriété. |
Un moins ? |
La sensation d'être plus proche d'un rhum. |
Et si ? |
Profiter de ce premier whisky pour réaliser un produit avec et sans fûts de Cognac. |
Conclusion : |
Une démarche saine pour cette première réalisation. La base est maîtrisée (orge, distillation), le travail va maintenant porter sur la maturation en fûts. |
(Remerciements à la distillerie Organic Spirit pour cette bouteille) |
Attention : FranceWhisky n'est pas un site commercial et ne vend aucun produit. Il fait la promotion des productions mais n'en tire aucun bénéfice.
Notez également que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Soyez passionnés, mais responsables !
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