Rouget de Lisle Vin de Paille

Rouget de Lisle Vin de Paille

Couleur : Or ambré.
Nez : Nez acide, notes de café. Pointe de persil. Boisé.
Bouche : Acidité. Typé jeune eau de vie de bière. Vin Jaune.
Finale : Finale sur le vin jaune, oxydative et sur la noix.

Un plus ? Un coté savagnin sec.
Un moins ? Le côté vin de paille absent ? Plutôt acide.
Et si ? Un vieillissement plus long, en fût plus neutre, pour une finition vin de paille.

Conclusion : Il est intéressant de revenir plusieurs fois sur ce produit. La première dégustation à été portée sur une acidité curieuse. La seconde dégustation a offert un coté vin jaune intéressant.

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Attention : FranceWhisky n'est pas un site commercial et ne vend aucun produit. Il fait la promotion des productions mais n'en tire aucun bénéfice. Notez également que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Soyez passionnés, mais responsables !
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