L'univers Français du whisky.
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En préparation et bientôt disponible un whisky âgé, le P&M Single Malt 7 ans :
Avant même sa commercialisation,
le P&M Single Malt 7 years à été médaillé de bronze au San Francisco World Spirits Competition, qui est le plus grand concours de spiritueux au monde, avec 61 pays représentés et un total de 1106 produits en compétition.Le P&M Single Malt 7 years sera commercialisé fin Mai, seulement 5000 bouteilles numérotées seront disponibles, dont une partie réservé à l'export.
Vous pouvez les réserver dès maintenant en contactant le domaine Mavela par email
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Le P, c'est Pietra qui apporte son savoir-faire de brasseur plus sa sélection de céréales et ses levures de fermentation. Le M, c'est Mavela qui opère la distillation et l'élevage. P & M, c'est un whisky corse qui a maintenant de la bouteille (les premières réalisations datent de 2002), et d'une qualité indéniable à la différence de nombreux whiskies régionaux anecdotiques. Le vieillissement (3, 5, 7 ans) se fait dans les barriques du domaine (eau-de-vie de châtaigne) ou de vignerons locaux (muscat du Cap Corse du domaine Gentile). D'autres suivront (domaine Antoine Arena, clos d'Alzetto, clos Canarelli). Le P & M Pure Malt, de couleur ambrée est un single aux arômes riches et doux de miel et d'abricot. On pourra y trouver des nuances de myrthes ou d'eucalyptus ou encore des effluves iodées, propre à la côte orientale de l'île de Beauté.
source : lexpansion.lexpress.fr
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Commercialisation du whisky P&M 7ans repoussée au 1er juillet.
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photo : domaine-mavela.com
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Nouveau au catalogue Dugas, un 7 ans de PM
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Il va en rentrer au caveau ?
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